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天冷了,这汤我家两天煮一次,清爽不油腻,暖和又顺气,便宜好喝

天冷了,这汤我家两天煮一次,清爽不油腻,暖和又顺气,便宜好喝

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“萝卜丝鱼丸汤”的做法。天气越来越‘yue’冷,开始《shi》进入深冬模式节奏。冬季是吃火锅、排骨汤等各种滋补美食的季节。各种各样的滋补美食就开始走进千家万户之中。汤品历 li[来是中国人进行营养膳食的佳品,倍〖bei〗受人们的喜【xi】欢。在北方地区,每年到了冬季时刻,有 you[一种蔬菜就会成为炖汤的必备食材,它就是萝卜。萝卜既能凉拌,也能炒〖chao〗着吃,更是炖汤的好食材。俗话说,冬吃萝“luo”卜夏吃姜,所以冬季要多吃有关萝卜的美食。今天我就用萝卜搭配鱼丸,给家人炖了一锅汤,吃起来特别带劲,这也是最近我做了N次之后又重『zhong』新做的一次。

天冷了,这汤我家两天煮一次,清爽不油腻,暖和又顺气,便宜好喝。萝卜一到冬季,便成了家家户户 hu[饭桌上的常客,这个季节尤其是「shi」青皮萝卜,格《ge》外的鲜嫩清脆爽口,即可以做菜,还可当水果吃,便宜实惠《hui》,9毛钱一斤,萝卜素还有“小人参”的美,营养丰富,含有丰富的碳水化合物『wu』和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高,有助于增【zeng】强机体的免疫功“gong”能,我家经常用萝卜【bo】和鱼丸做汤菜,清淡不油腻,暖和又顺气,在寒冷的冬日里,来一份热腾腾又美味的萝卜丝丸子汤,太享受啦。冬天这汤要多喝,食材和做法简单,健脾清肠,特适合易积食孩(hai)子! 现在我把这这道“萝卜丝鱼丸汤”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以尝试做起来,给家人和自己一次美食体验。

【萝卜丝鱼丸汤】

食材:青皮萝卜、鱼丸、小葱、盐、胡椒粉。

做法:

1、准备一根青皮萝卜,鱼丸买得现成的,鱼丸有时间做好放入冰箱,随用随「sui」取特方便。

2、萝卜洗净去 qu[头去尾,削掉外皮,用刀切成薄片,切成细丝。

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3、直接用擦板成细丝更方便,擦出来(lai)的萝卜丝也相当均匀,小葱洗净切成葱{cong}花。

4、锅中加入少许食用油,烧热之后加入葱花炒香『xiang』,再加入适量清水。

5、放入鱼丸,大火煮开转中火煮6分钟,丸子浮起,鱼丸比较好熟,所以不用煮太久。

6、下入准备【bei】好的萝卜丝拌匀,加少许盐,胡椒粉调味。

7、继续煮3分钟左右,萝卜丝煮断生,冬天『tian』来一碗,身上暖暖的「de」,舒服极了。

8、10分钟就『jiu』可以做好这道汤,喝着很过瘾,好吃暖胃,做法简单又方便。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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